2024-02-01から1日間の記事一覧

土間 【編集中】

『土間』が使われている風景では、やや違うかもしれないけれど『寅さん』の団子屋「とらや」が楽しい。子上がりは恐らく四畳半を二つ並べた程度で奥の間は客間か寝室か。メインの子上がりは四畳半の居間、そこで物語の多くが始まる。その部屋は一面はお店に…

中南米のコーヒー豆が面白いらしい。

① コロンビアの『ナリーニョ』② エルサルバドルの『ビクトリア』③ ニカラグアの『サンタアナ』昨年はナリーニョがお気に入りで、私では良さを引き出すドリップは出来ないものの、出て来る味には余裕すら感じられる。結局は良い豆の場合は贅沢な飲み方だけれ…